Что ели на Руси до картошки?

Очень познавательно. Короткий рассказ о том, что составляло основу рациона простых людей в "докартофельную" эпоху. Добавлять эти овощи в современное меню - хороший способ разнообразить пищу, благо та же репа сегодня доступна в супермаркетах.